אופירה זכאי היא נגנית לאוטה וכלי פריטה היסטוריים מהמובילות בתחומה. מנגנת מזה יותר משני עשורים בקונצרטים ובהפקות של אופרות בארוק ברחבי אירופה והעולם עם מיטב האנסמבלים למוסיקה עתיקה, כמו גם עם תזמורות מודרניות. בינהם נמנים הפילהרמונית של ברלין, קונצ׳רטו קלן, מקהלת ריאס ברלין, קולגיום ווקאלה גנט, האקדמיה למוסיקה עתיקה ברלין, קאפלה אמסטרדם וקולגיום 1704 פראג. כמו כן היא מקליטה בקביעות עם אנסמבלים שונים, והשתתפה בעשרות הקלטות דיסקים במיטב חברות התקליטים כגון דויטשה גרמופון, הרמוניה מונדי, דקה רקורדס, צ׳אלנג׳ קלאסיקס ועוד.

כסולנית ניגנה את רסיטל הבכורה שלה בשנת 2002 בבית מנדלסון בלייפציג, ומאז מופיעה ברסיטלי סולו ודואו ובתכניות קאמריות בפסטיבלים בינלאומיים למוסיקה כגון פסטיבל אוטרכט, פסטיבל ברוז׳, פסטיבל ריינגאו, פסטיבל הנדל בגוטינגן, פסטיבל אלדבורו באנגליה, פסטיבל שלזוויג-הולשטיין ופסטיבל פליציה בלומנטל בתל אביב.

לצד ביצוע רפרטואר מתקופות הרנסאנס והבארוק מוצאת אופירה זכאי עניין מיוחד במוסיקה עכשווית הנכתבת ללאוטה ולתאורבו והשתתפה בביצועי בכורה ובהקלטות של יצירות מאת איתן שטיינברג, ציפי פליישר, שרה נמצוב ודייויד ברוס.

אופירה זכאי התמחתה בנגינה בלאוטת רנסאנס, לאוטת בארוק ותאורבו, כמו גם בגיטרת בארוק וויהואלה בהדרכת פרופ׳ נייג׳ל נורת׳, פרופ׳ אליזבת׳ קני ומר יאסונורי איממורה, וסיימה תואר ראשון ותואר שני באוניברסיטה של האמנויות בברלין .
בשנים האחרונות מנגנת כחברה קבועה בתזמורת בארוקדה, ונותנת הרצאות, כיתות אמן וסדנאות בבית הספר למוסיקה ע״ש בוכמן-מהטה באוניברסיטת תל-אביב, באוניברסיטת חיפה ובאקדמיה הבינלאומית לגיטרה בברלין.